Приготовим пасту карри. Прогреваем на сухой сковороде по 1 ст. л. зиры, кориандра и белого перца до тех пор, пока специи не начнут потрескивать. Очищаем зубчики чеснока, лук-шалот, произвольно нарезаем луковицу вместе с жгучим перцем. Мелко шинкуем большой пучок кинзы вместе с корнями. Вырезаем центральную жилку у 3 листов кафрского лайма и измельчаем.
Информация о фильме: Название:Зелёный карри по-тайски Год: 2016 Жанр: обучающее видео
Страна: Россия Продолжительность: 00:21:08 Язык: Русский
